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涼山旅游攻略指南

文章編輯:涼山州網(wǎng)(zeusnewsnow.com)  時(shí)間:2011-10-01 18:06:03 瀏覽:   【】【】【
涼山旅游攻略指南
涼山彝族自治州是我國(guó)最大的彝族聚居區(qū)。位于四川省西南川滇交界處幅員面積6萬(wàn)余平方公里,總?cè)丝?73.04萬(wàn)人。境內(nèi)有漢、彝、藏、蒙古、納西等10多個(gè)世居民族。全州轄17個(gè)縣市,其中木里為藏族自治縣。現(xiàn)州府所在地西昌市位于成昆鐵路中段,自古以來(lái)就是通往云南和東南亞的"南方絲綢之路"的重鎮(zhèn)。這里冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,四季如春。平均氣溫l7℃可同春城昆明(平均氣溫14℃)媲美,享有"萬(wàn)紫千紅花不謝,冬暖夏涼四時(shí)春"之譽(yù)。

  西昌青山機(jī)場(chǎng),即中國(guó)民航四川西昌站,位于涼山州西昌市區(qū)西北的安寧鎮(zhèn)青山嘴,現(xiàn)僅開(kāi)通了由國(guó)航西南航空公司和四川航空直飛的西昌至成都的航空,飛行距離不足400公里,飛行時(shí)間約1小時(shí)。

  西昌市內(nèi)有航空售票處,位于市區(qū)長(zhǎng)安東路和勝利南路的交匯處。

  西昌青山機(jī)場(chǎng)(安寧鎮(zhèn))聯(lián)系電話:0834-2586178

  西昌民航站售票處電話:0834-6101737、6101319

  成都至昆明的鐵路線由北至南縱貫涼山彝族自治州,在涼山州內(nèi)共形成了6個(gè)較大的火車站,分別是月華站、禮州站、西昌北站、西昌站、黃聯(lián)關(guān)站和黃水塘站,其中西昌北站位于西昌青山機(jī)場(chǎng)所在的安寧鎮(zhèn),而西昌站則位于西昌市區(qū)西部的鄭家堡。

  由西昌沿成昆線可至成都、重慶、西安、北京西,及攀枝花、昆明等地。

  西昌火車站的市內(nèi)售票點(diǎn)位于長(zhǎng)安路和勝利路十字的西北方。

  涼山州聯(lián)系外部的主要交通干線是G108國(guó)道(即川滇公路),州內(nèi)交通則主要圍繞S103、S107、S208等近10條省道。

  在涼山州府所在的西昌市區(qū)內(nèi)有西昌客運(yùn)中心站和西昌客運(yùn)東站兩個(gè)汽車站,其中西昌客運(yùn)中心位于市區(qū)產(chǎn)干東路,主要以發(fā)往成都、昆明及周邊地市的客運(yùn)班次為主,有個(gè)別班次開(kāi)往涼山州的其他縣區(qū),而客運(yùn)東站則全是開(kāi)往涼山州內(nèi)各縣的班車。

  西昌汽車客運(yùn)總站聯(lián)系電話:0834-3222784

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  西昌市區(qū)內(nèi)有公交車線路十余條,票價(jià)1元,其中6路和11路可至西昌火車站。

  涼山彝族自治州州府西昌市區(qū)內(nèi)的出租車起步價(jià)為3元,夜間4元。

  飲食

  射覺(jué)策普砣砣肉烤小豬豬腸血米酸菜湯

  彝族風(fēng)味菜,意為“撒鹽的肉塊”。由于這種吃法是將肉切成塊狀煮食,而四川漢語(yǔ)方言稱“塊”為“砣”,因而得此漢語(yǔ)名稱__這就是有名的“砣砣肉”。

  采用牛、羊、豬肉和雞肉或野獸肉等制成,其中最常用的是羊肉和豬肉。而貍則以食用小乳豬為特有習(xí)慣。彝族同胞認(rèn)為,尚未發(fā)育成熟的仔豬是最圣潔的,用圣潔的仔豬待客表示對(duì)客人的尊重。仔豬肉嫩而不綿,香而不膩。做法是將砣砣肉采用牛、羊、豬肉和雞肉或野獸肉等制成,其中最常用的是羊肉和豬肉。而貍則以食用小乳豬為特有習(xí)慣。。做法是將仔豬宰殺后放置火上一邊烤一邊把毛皮刮除干凈,烤黃洗凈后再開(kāi)膛,然后再將肉切成小于拳頭的“砣砣肉”放入冷水鍋里用猛火煮,肉湯沫散盡則肉熟,此時(shí)撈起放佐料簸勻入味后食用。主要佐有鹽、辣椒粉、花椒粉以及當(dāng)?shù)靥赜械?ldquo;木枯”(漢語(yǔ)叫“木姜子”)粉。由于這種“木枯”具有獨(dú)特的天然味精作用,因而砣砣肉中放入少許,吃來(lái)則清脆鮮香,回味無(wú)比。

  彝族風(fēng)味菜。選用20__30斤重的仔豬,殺后去毛,去內(nèi)臟并洗凈后架在火上翻烤?竞玫男∝i,色澤金黃,香味撲鼻。具體吃法可將小豬切成“砣砣”,抖以佐料食用。也可將整個(gè)烤豬放在一個(gè)大盤內(nèi),另放幾碟蘸水或其他佐料,然后各人拿刀,自割自吃?拘∝i肉外脆里嫩,酥香可口,味道鮮美無(wú)比。

  鹽源縣瀘沽湖畔的納日人殺豬后在豬的大小腸內(nèi)裝上半熟米、血、鹽、豬油、花椒、五香等混合物,有的則裝蕎麥、燕麥等,卷成圈后再煮熟,以此贈(zèng)送家族親朋。食用時(shí)切成片,用豬油炸后,下酒下苦茶,味道更鮮美。

  涼山彝族湯菜中最有特色的是酸菜湯。酸菜湯清煮或燒油湯都可。酸菜湯消暑解渴清熱,還可減肥;煮洋芋酸菜湯放鹽、辣椒、花椒、木姜根粉味道清淡酸辣鮮。肉湯里(除羊肉湯可以不放酸菜)放酸菜可解油膩。煮鮮肉湯時(shí)放鮮酸菜味更鮮。

  購(gòu)物

  當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn):松茸、蟲(chóng)草、蕨瑩、彝族服飾。

  當(dāng)?shù)赜卸嗉屹?gòu)物中心,包括超市,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),百貨等等

  西昌旅游購(gòu)物中心 旅游紀(jì)念品商店 西昌市濱河路24號(hào)

  達(dá)達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)南店 綜合商店 西昌航天大道中段

  達(dá)達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)步行街店 綜合商店 西昌市大巷口街

  達(dá)達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)寧遠(yuǎn)街店 綜合商店 西昌市寧園街1號(hào)

  家佳超市順城街總店 超市 西昌市下順城街

  家佳超市410分店 超市 西昌市410生活區(qū)

  家佳超市勝利路分店 超市 西昌市勝利南路

  家佳超市馬道鎮(zhèn)分店 超市 西昌市馬道鎮(zhèn)

  旺旺購(gòu)物廣場(chǎng) 綜合商店 普格縣城中城欣苑一樓

  郵政超市 超市 喜德縣光明鎮(zhèn)正街87號(hào)

  喜德縣百貨大樓 綜合商店 喜德縣光明鎮(zhèn)中心1號(hào)

  喜德縣綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 其他 喜德縣東溝鐵路橋下

  文化地理

  環(huán)境歷史文化民族節(jié)日

  氣候

  涼山幅員面積6萬(wàn)余平方公里,境內(nèi)最低處海拔324米,最高處海拔5958米,相對(duì)高差5600余米。由于幅員寬廣,地形地勢(shì)復(fù)雜,因而氣候差異性較大。但歸結(jié)之,主要有四種氣候類型或氣候區(qū)。

  一是南亞熱帶氣候區(qū)。本區(qū)年均氣溫>=18度,熱量豐富,光熱充足,為本州香蕉、芒果、木瓜、甘蔗等熱帶作物主產(chǎn)區(qū),且熱帶風(fēng)光突出、誘人;二是中亞熱帶氣候區(qū)。本區(qū)年均氣溫16-18度,降水量較南亞熱帶氣候區(qū)多,空氣較為濕潤(rùn),是本州的糧油主產(chǎn)區(qū)。同時(shí)也是本州旅游資源最豐富的地區(qū);三是北亞熱帶氣候區(qū)。本區(qū)年均氣溫13.5-16度,降水量較多,是本州糧油主產(chǎn)區(qū)之一,且旅游資料也較為豐富;四是溫帶氣候區(qū)。本區(qū)年均氣溫低于13.5度,氣候溫涼濕潤(rùn),是林業(yè)、牧業(yè)、中藥材的集中產(chǎn)區(qū)。本區(qū)由于熱量條件差,且多屬高寒山區(qū),災(zāi)害多,農(nóng)作物產(chǎn)量低,生產(chǎn)力水平不高。但本區(qū)是本州少數(shù)民族聚居區(qū),民族風(fēng)情獨(dú)特濃厚。

  涼山自古就是四川通往祖國(guó)西南邊疆的要道。秦漢以來(lái)歷代封建王朝都在涼山設(shè)立過(guò)郡、州、司、府;等地方政權(quán)。涼山彝族自治州成立于1952年10月1日,1978年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),撤銷西昌地區(qū)建制,并入涼山自治州,自治州首府原為涼山州昭覺(jué)縣(國(guó)家級(jí)貧困縣),涼山彝族自治州與西昌市合并后,首府為西昌市(漢區(qū))。木里是藏族自治縣。

  其民俗風(fēng)情古樸而豐富多彩。具有濃郁的民族特點(diǎn)和地區(qū)特點(diǎn)。"一步跨千年"的社會(huì)發(fā)展史令許多專家學(xué)者所關(guān)注和研究。獨(dú)具特色的彝族民風(fēng)、民俗和瀘沽湖畔摩梭人的"走婚"習(xí)俗,中國(guó)對(duì)外開(kāi)放"窗口"——西昌衛(wèi)星發(fā)射中心,全國(guó)唯一的社會(huì)發(fā)展形態(tài)博物院——涼山彝族奴隸社會(huì)博物館,紅軍長(zhǎng)征時(shí)劉伯承元帥與彝族首領(lǐng)果基小葉丹在彝海結(jié)盟的革命遺址,神奇秀美的螺髻山和大風(fēng)頂自然保護(hù)區(qū),吸引著眾多的中外專家和游客。

  火把節(jié)是彝族人民一年一度最隆重最歡樂(lè)的節(jié)目。“火把節(jié)”在涼山彝族地區(qū)流傳的歷史悠久,傳說(shuō)較多,因地區(qū)的不同而內(nèi)容多異。相傳天上的恩梯古茲(彝族神話故事中的天神)派嘍羅到凡間收苛捐雜稅被殺后,為了報(bào)復(fù),放出害蟲(chóng)到凡間禍害人們,而凡間的人們毫不妥協(xié),在農(nóng)歷6月24日這天相邀用火把焚燒害蟲(chóng),戰(zhàn)勝了天神,于是彝族人民把這天定為“火把節(jié)”。

  涼山彝族“火把節(jié)”的活動(dòng)絢麗多彩,反映出濃郁的民族和地方特色。在節(jié)日里,人們從方圓幾十里甚至上百里的地方趕來(lái),云集在一片綠茸茸的草坪上舉行斗牛、賽馬、斗雞、斗羊、賽歌、選美、摔跤、達(dá)體舞比賽等慶;顒(dòng)。“火把節(jié)”的夜晚要進(jìn)行火把游行和篝火晚會(huì)。


  旅游信息

  涼山是一個(gè)美麗而神秘的地方,是四川省發(fā)展旅游業(yè)的重要基地。高科技衛(wèi)星發(fā)射基地、浩瀚的邛海、青幽的瀘山、神奇的土林、神秘的瀘沽湖、秀麗的螺髻山、幽深的馬湖以及普格的溫泉瀑布、美姑的大風(fēng)頂熊貓自然保護(hù)區(qū)、甘洛的“魔溝”等自然景觀讓人心曠神怡;昭覺(jué)的博石瓦黑古巖刻畫(huà)、木里大寺、彝海結(jié)盟遺址及全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的涼山奴隸社會(huì)博物館等人文景觀則令人神往;瀘沽湖摩梭人的走婚制、彝族傳統(tǒng)的“火把節(jié)”以及獨(dú)具特色的祭事盛典、婚喪嫁娶、民族服飾、民間歌舞等民族風(fēng)情又使人大開(kāi)眼界、流連忘返。

  主要旅游景點(diǎn):

  瀘沽湖、螺髻山、西昌古城、邛海大風(fēng)頂自然保護(hù)區(qū)、雷波馬湖風(fēng)景區(qū)、會(huì)理古城、彝海、靈山寺。源涼山新聞網(wǎng)
涼山州網(wǎng)公眾號(hào)

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