醬香白酒作為中國(guó)傳統(tǒng)飲品之一流傳至今，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，文化底蘊(yùn)深厚，其憑借著豐滿(mǎn)醇厚、回味悠久的優(yōu)質(zhì)口感，深受人們所喜愛(ài)，且近幾年更是迎來(lái)了“醬酒熱”。4月7日～11日，在成都世外桃源酒店，迎來(lái)了第四屆醬酒之心主題展，上百家醬酒企業(yè)及行業(yè)重磅嘉賓將齊聚一堂，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)了一場(chǎng)優(yōu)選醬酒品牌和產(chǎn)品的盛宴，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。

本屆醬酒之心展會(huì)，有著長(zhǎng)達(dá)160年深厚歷史積淀的成義燒坊酒業(yè)也受邀參展，不僅在現(xiàn)場(chǎng)展出近年來(lái)頗受歡迎的珍藏版、鑒賞版、年代系列，還對(duì)醬香型年份酒在專(zhuān)業(yè)上進(jìn)行細(xì)致和專(zhuān)業(yè)的定義，重磅亮相高端年份系列，通過(guò)幽雅細(xì)膩、陳香顯著、空杯留香持久的口感特征，回歸醬酒本源，讓“老味”更加突出，讓與會(huì)者充分感受到醬酒的別樣魅力。

醬酒之心主題展是酒行業(yè)第一個(gè)醬酒品類(lèi)專(zhuān)題展，旨在為醬酒企業(yè)交流互鑒、合作共贏搭建橋梁，也是名優(yōu)醬酒、實(shí)力酒商展覽展示和招商選品的重要舞臺(tái)，更是各類(lèi)醬酒高質(zhì)量發(fā)展的高峰論壇，一直被稱(chēng)作是“行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”。其每年參展的均是業(yè)內(nèi)知名品牌，正如成義燒坊酒業(yè)，秉持著成義古法，代表著醬酒本源的核心，連續(xù)兩屆參展，用匠心品質(zhì)傳承傳統(tǒng)醬酒文化。

成義燒坊始創(chuàng)于1862年，歷經(jīng)上百年的歲月洗禮，始終恪守鄭氏釀酒宗門(mén)傳統(tǒng)釀酒工藝和釀酒文化，用古老匠藝釀造世界級(jí)的醬酒品質(zhì)，不斷精釀佳品、培育品牌，早已名列三大燒坊之首。

作為國(guó)酒茅臺(tái)的正宗前身，成義燒坊擁有國(guó)寶級(jí)醬香型釀酒大師、茅臺(tái)鄭氏釀酒宗門(mén)第七代傳人方廷本，在釀造環(huán)境、所用器具、選料等每個(gè)細(xì)節(jié)都恪守古訓(xùn)，用最簡(jiǎn)單也最需要毅力的方式堅(jiān)守古老匠藝，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)醬香型白酒先河，一直都享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。

近些年，成義燒坊還多次獲得了貴州省行業(yè)十大品牌等榮譽(yù)，并于2021年拿下第106屆巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，2022年榮登消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)品牌榜TOP100，品牌勢(shì)能進(jìn)一步釋放，讓代表著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的古法技藝，代表著茅臺(tái)醬香酒悠久歷史的前世今生深入更多消費(fèi)者心中。

百年成義，匠心傳承。成義燒坊用匠心技藝為廣大消費(fèi)者帶來(lái)百年純正醬酒。未來(lái)，相信成義燒坊還將繼續(xù)依托傳承160余年的釀造工藝優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮醬酒品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者的帶頭作用，讓越來(lái)越多的人更加深入了解到根植于醬酒中的文化內(nèi)涵。

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