第25所大益愛(ài)心茶室落戶于涼山州農(nóng)業(yè)學(xué)校
2014年11月18日,第25所大益愛(ài)心茶室于涼山州農(nóng)業(yè)學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱“涼山農(nóng)校”)正式開(kāi)業(yè)。和其它合作高校不同,涼山農(nóng)校是一所中等職業(yè)學(xué)校,這里的同學(xué)們大多不滿18歲,他們將成為愛(ài)心茶室目前為止最年輕的運(yùn)營(yíng)者和管理者。
同學(xué)們以良好的精神面貌迎接愛(ài)心茶室的第一批客人四川省西南部涼山彝族自治州,背靠瀘山,面臨邛海,自然民族風(fēng)情濃郁,涼山農(nóng)校大益愛(ài)心茶室就位于這方靈秀山水間。上午10點(diǎn)整,山間的風(fēng)帶著清寒,卻沒(méi)有吹走同學(xué)們的熱情,他們?cè)缭鐡Q上工作服,列隊(duì)整齊,歡迎前來(lái)參加開(kāi)業(yè)儀式的來(lái)賓。在熱烈的掌聲中,涼山農(nóng)校張副校長(zhǎng)和大益愛(ài)心基金會(huì)大學(xué)工作部趙部長(zhǎng)為愛(ài)心茶室揭牌,標(biāo)志著第25所大益愛(ài)心茶室正式啟用。同學(xué)們可以在這里充分發(fā)揮才智、開(kāi)拓自我,創(chuàng)造屬于他們的“智美人生”。
開(kāi)業(yè)儀式后,馬雪昭老師為核心團(tuán)隊(duì)同學(xué)進(jìn)行了崗前培訓(xùn),從公益理念、團(tuán)隊(duì)組建、運(yùn)營(yíng)管理等方面講解了如何管理好一間茶室,以及如何用好茶室平臺(tái)去踐行公益。同學(xué)們年紀(jì)雖小,卻聽(tīng)得十分認(rèn)真。接下來(lái)的培訓(xùn)課程則輕松不少。在裴雨惠老師的指導(dǎo)下,同學(xué)們開(kāi)壺煮茶湯,持勺調(diào)配方,用傳統(tǒng)又純正的普洱茶基底,調(diào)制出口感醇厚的招牌奶茶、茉香生普奶茶、桂圓紅棗茶、金桔檸檬茶等調(diào)飲。
品嘗著自己親手制作出的各種飲料,同學(xué)們開(kāi)心地暢想茶室的未來(lái):“我們可以在學(xué)校里先免費(fèi)贈(zèng)飲,然后吸引大家進(jìn)來(lái)喝!”更有同學(xué)迫不及待地將奶茶奉給指導(dǎo)老師,希望老師品嘗到自己的手藝。
涼山農(nóng)校的愛(ài)心茶室,是大益愛(ài)心基金會(huì)在職校播下的第一顆愛(ài)的種子,希望它帶著山水間的靈氣,同學(xué)們的朝氣和學(xué)校老師、領(lǐng)導(dǎo)的支持與鼓勵(lì),伴同學(xué)們共同成長(zhǎng),成長(zhǎng)為一棵承載茶文化和公益事業(yè)的繁茂之樹(shù)。
源于四川在線/圖源于百度圖庫(kù)