大涼山綠色特色農(nóng)業(yè) 吸引全球最挑剔的舌尖
2014年5月20日,中國絲綢協(xié)會(huì)正式為涼山州“中國繭絲之都涼山”授牌;6月13日,中國絲綢協(xié)會(huì)授予寧南縣“中國蠶桑之鄉(xiāng)”稱號(hào),兩個(gè)國字號(hào)名片花落大涼山。
涼山,大山大水大資源,四川省重要的農(nóng)業(yè)大州。得天獨(dú)厚的光熱資源、豐富多樣的生物資源、廣袤肥沃的土地資源,催生出琳瑯滿目的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品。
古老的“基因庫”,迸發(fā)新活力 涼山是聞名于世的動(dòng)植物中國西南“基因庫”。由于氣候類型多樣、光熱資源富集,生物種類繁多、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),土地資源豐富、開發(fā)潛力巨大,區(qū)位優(yōu)勢(shì)顯著、后發(fā)動(dòng)力強(qiáng)勁,許多珍稀的綠色、特色農(nóng)產(chǎn)品在這里自由生長,吸引了全球最為挑剔的“舌尖”。
涼山根據(jù)全州不同的區(qū)域精細(xì)篩選出煙葉、馬鈴薯、苦蕎、繭絲、花卉、高原水果、草食畜、特色農(nóng)產(chǎn)品等支撐涼山大農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。“大涼山”特色農(nóng)產(chǎn)品以涼山優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),傾力打造“大涼山”品牌的金質(zhì)名片,形成一個(gè)握緊的拳頭,以“大涼山”之名走向大市場。
對(duì)于古老涼山而言,這不再是代代相傳的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)傳承,也不是一次簡單地對(duì)加工企業(yè)的增加,而是一局通過轉(zhuǎn)型發(fā)展,決勝未來的戰(zhàn)略部署。發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),打造核心競爭力,從傳承到創(chuàng)造再到創(chuàng)新,這是涼山繼創(chuàng)造“一步跨千年”輝煌,實(shí)現(xiàn)“同步奔小康”目標(biāo),打下了最好的伏筆,揮灑出振興涼山經(jīng)濟(jì)的大手筆。
富了鄉(xiāng)親,壯了企業(yè),活了地方 “15元一個(gè)?這個(gè)橙子那么貴!”在上海國際農(nóng)展中心舉行的“第二屆四川省優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品展示展銷會(huì)”上,“涼山雷波臍橙”大放異彩,驚艷上海灘,在1000余種四川優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品中出盡風(fēng)頭。
“大涼山”雷波臍橙暢銷北京、上海等全國20多個(gè)大中城市。收獲臍橙3萬多公斤,收入超過40萬元的雷波縣五官鄉(xiāng)青杠村種植大戶賀全富樂呵呵地說:“有了響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放疲覀兎N植臍橙更有做頭咯。”
賀全富的感受實(shí)實(shí)在在,涼山實(shí)施的品牌戰(zhàn)略已顯效應(yīng)。整合現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品品牌資源,圍繞九大特色效益農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、八大特色林產(chǎn)品和八大特色畜產(chǎn)品,全力打造出“大涼山”系列品牌。
富樂鄉(xiāng)三岔河村8組村民鄭希能種植石榴銷售收入達(dá)144萬元。目前,會(huì)理石榴除銷往全國20多個(gè)省市區(qū)外,還通過浙商集團(tuán)、蘇果連鎖、聯(lián)華集團(tuán)、中信紅河集團(tuán)和多家貿(mào)易出口公司與國內(nèi)主要市場,以及越南、馬來西亞等國外市場實(shí)現(xiàn)了對(duì)接,遠(yuǎn)銷到東南亞、中東和歐美各國。今年會(huì)理縣30萬畝石榴預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)35萬噸,石榴果品產(chǎn)值13.62億元。
鹽源蘋果皮薄、肉嫩,香、甜、脆,口感好和上市早的特點(diǎn),博得廣大消費(fèi)者的厚愛。鹽源有25.2萬余畝川西南最大蘋果生產(chǎn)基地,李家順是鹽源縣衛(wèi)城鎮(zhèn)大堰溝村的蘋果種植大戶,年收入在50萬元以上。目前,依靠種植蘋果,全縣5200余農(nóng)戶年收入超十萬元,90%的果農(nóng)年收入超過五萬元。
“大涼山”品牌是龍頭,舞動(dòng)的是產(chǎn)業(yè)鏈條,舞出的是滿園碩果。從小農(nóng)生產(chǎn)到規(guī)模經(jīng)營,從龍頭帶動(dòng)到科技創(chuàng)新,從市場拓展到國際合作,“大涼山”品牌把涼山農(nóng)業(yè)推向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快車道,在一條涼山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上展開了革命。
今日的涼山是中國第二大優(yōu)質(zhì)煙區(qū),煙葉產(chǎn)量居全國第二、全省第一; 今日的涼山是中國苦蕎之都,苦蕎面積居全國第一、產(chǎn)量占全國二分之一; 今日的涼山是特色農(nóng)產(chǎn)品大州,馬鈴薯總產(chǎn)居全國第三、全省第一,繭絲產(chǎn)量、質(zhì)量連續(xù)十年蟬聯(lián)全省第一,黃牛、山羊出欄位居全省第一,花椒、核桃等特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居全省第一。
截至6月30日,金陽青花椒、金陽白魔芋、會(huì)理石榴、會(huì)理黑山羊、會(huì)東松子、會(huì)東塊菌、西昌洋蔥、西昌小香蔥、西昌大興蒜薹、雷波臍橙、雷波馬湖莼茶、鹽源蘋果、涼山苦蕎茶13個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品獲得國家保護(hù)。
推開一扇扇國際合作大門 2013年全州農(nóng)民人均純收入達(dá)到7359元;縣市、州、省和國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入187.9億元,出口創(chuàng)匯5987萬美元,帶動(dòng)農(nóng)戶戶均增收4087元;農(nóng)民合作組織達(dá)到2570個(gè)。以“手撕耗手肉”產(chǎn)品為主打的思奇香食品有限責(zé)任公司,在涼山州木里縣帶動(dòng)農(nóng)牧民養(yǎng)殖戶數(shù)近7000余戶,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶年戶均增收近2000元。
“大涼山”特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向國際大合作。自2010年起,我州牽手津巴布韋在烤煙生產(chǎn)方面展開合作,種出世界最好的煙葉;2011年攜手荷蘭合作生產(chǎn)世界最好的花卉;2012年聯(lián)手泰國在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面實(shí)現(xiàn)綜合開發(fā);2013年,與丹麥嘉士伯集團(tuán)開展戰(zhàn)略合作,聯(lián)手實(shí)現(xiàn)嘉士伯啤酒涼山造。一項(xiàng)項(xiàng)國際合作協(xié)議的簽署,“大涼山”特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品正推開一扇扇國際合作大門走向世界。
今天,全國各地都能買到“大涼山”特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。產(chǎn)品進(jìn)入北京、上海、重慶、廣州、昆明、深圳、青島等大中城市,躋身家樂福、沃爾瑪、伊藤洋華堂、紅旗連鎖等大中型超市。
今天,在一些海外市場也能買到“大涼山”特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。“大涼山”醇香黑苦蕎茶出口馬來西亞,這是涼山首次出口苦蕎茶;會(huì)理石榴協(xié)會(huì)積極籌建海外出口基地,面向海外拓展市場,年出口量已達(dá)4萬余噸。在韓國、日本、新馬泰等亞洲市場,在美國、德國等歐美市場,“大涼山”特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不斷拓展新市場。
源于四川在線/圖源于百度圖庫